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Producteurs & Artisans

En plein coeur du village de Tolla, Ludovic Marti est à la fois castanéiculteur et éleveur porcin.

Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Ludovic Marti

Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

En plein coeur du village de Tolla, Ludovic Marti est à la fois castanéiculteur et éleveur porcin.

Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

En plein coeur du village de Tolla, Ludovic Marti est à la fois castanéiculteur et éleveur porcin.

Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

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Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

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Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

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Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

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Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Un castanéiculteur attaché à son territoire et proche 

En plein coeur du village de Tolla, Ludovic Marti est à la fois castanéiculteur et éleveur porcin.

Il cultive avec passion une châtaigneraie de plusieurs hectares pour produire une farine de châtaigne douce et fine. 

Élevés en plein air, les cochons profitent ainsi des dernières bogues restées à terre, qui confèrent au gras le goût unique du Terroir corse.

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Le jardin des Abeilles

A quelques minutes d'Ajaccio au départ de la vallée du Prunelli, Denis Casalta et sa famille produisent depuis 6 ans un miel certifié BIO d'une qualité exceptionnelle, produit à partir de plantes endémiques.

Un parcours pédagogique serpente à travers l'exploitation, laissant libre cours aux visiteurs.

La visite s'achève par une dégustation dans la jolie boutique embaumé du doux parfum de cire d'abeille.

Corsica Pam

L'entreprise familiale Corsica Pam est née de l'association de deux frères originaires du village d'Ocana.

 

Ils cultivent ainsi des herbes aromatiques afin d'en distiller les vertus et les parfums, depuis près de 25 ans.

Leurs produits s'inscrivent dans une démarche durable et certifiée. Ils sont aujourd'hui connus et reconnus par les professionnels de l'aromathérapie.

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